创新联盟组织越秀风行与广州酒家开展业务对接

2021年1月5日上午，广州市国资国企创新战略联盟（下简称“创新联盟”）组织广州越秀集团股份有限公司下属企业广州越秀风行食品集团有限公司（下简称“越秀风行”）与广州酒家集团股份有限公司（下简称“广州酒家”）及下属餐饮管理有限公司（下简称“广州酒家餐饮公司”）、利口福食品有限公司（下简称“利口福”）进行业务对接和交流。

越秀风行副总经理申志明，越秀风行战略与投资部副总经理刘昕晨，风行商贸、风行生鲜相关负责人，广州酒家餐饮公司党总支书记、执行董事总经理何伟晖，广州酒家投资发展部总监李俊钊，利口福公司相关负责人，创新联盟执行秘书长孟令云等人参加了本次会议。会议就越秀风行和广州酒家在食品供应链业务模式、渠道组成结构、业务合作规划等方面进行了深入的交流。

广州酒家餐饮公司总经理何伟晖对越秀风行、创新联盟一行的到来表示热烈的欢迎，并对广州酒家发展历程、品牌经营理念以及创新探索的“中央厨房”模式进行了详细介绍。广州酒家于2017年6月在上海证券交易所挂牌上市，成为广东省率先上市的饮食集团，主营业务包括食品制造和餐饮服务，坚持“餐饮立品牌，食品创规模”的发展方向，拥有“广州酒家”、“利口福”、“陶陶居”、“天极品”、“秋之风”、“星樾城”等餐饮与食品品牌。集团旗下利口福食品公司作为华南地区大型的综合食品加工基地，食品安全生产达到国际先进水平。

何伟晖表示，未来，广州酒家集团将继续坚持品牌扩张与资本运作双轮驱动战略，加速产业链上下游整合，以渠道整合赋能老字号品牌，加快打造“大食品”、“大餐饮”多品牌产业格局，朝着“创百年老字号驰名品牌，打造国际一流饮食集团”宏伟的战略目标迈进。希望在前进的道路上，能够与越秀风行建立紧密的业务合作关系，共同助力广州餐饮服务和食品工业发展。

越秀风行副总经理申志明介绍了越秀风行的基本情况与发展规划。越秀风行目前围绕“一头猪”、“一头牛”布局全产业链，形成“3+3”的业务格局，即：发展3个工业化生产型平台和3个业务支撑型平台，形成以乳业、畜牧养殖、食品加工为主要业务，以商贸、生鲜、冷链流通为支撑的业务发展模式。未来，越秀风行将以打造区域领先的都市型现代农业龙头企业为目标，服务广州及整个粤港澳大湾区，为粤港澳大湾区居民的“菜篮子”和“奶罐子”提供基础保障，整合全国乃至全球各地优质农产品、食品资源，成为粤港澳大湾区的优质食品供应龙头企业。

申志明表示，广州酒家作为老字号食品企业，有着丰富的食品经营管理经验，越秀风行希望双方能够加强交流，并在生鲜食品资源、冷链运输及产品营销层面展开深度合作。同时，希望市属国企能够在创新联盟的优质平台上通力合作、共同发展，进一步提升市场竞争力。

创新联盟执行秘书长孟令云表示，创新联盟作为广州市属国企“交流、协同、创新”的平台，一直以来，注重产业协同发展，致力于实现国企内部优势互补。未来，希望通过创新联盟的平台优势，能够不断加强市属国企之间的业务交流与对接，推动会员单位建立更加紧密的总部级战略协同关系。